Nos Plats à Emporter
Les plats suivant servi à la portion seront uniquement à réchauffer et / ou à dresser.
Les entrées seront à dresser avant de servir.
Les desserts seront à dresser avant de servir ou le cas échéant à mettre la touche finale.
Le chef vous propose de dresser les entrées pour vous : 1€00 par personne (location assiettes et / ou autres récipients)
Les commandes doivent être passées impérativement 48h00 à l'avance.
Les plats à emporter peuvent changer suivant les arrivages et oportunités, n'hésitez pas à nous contacter...
Livraison possible et gratuite dans un rayon de 10km et ce entre 11h00 et 11h30 le midi et entre 18h00 et 18h30 le soir.
Les Entrées
Foie gras maison en terrine à partager. Portion de 100g (2/3 personnes) 10€00
Foie gras maison, compote de poires et figues, toast. (tranche de 45g environ) 5€00
Casse-croûte du Sud-Ouest : Magret de canard farci au foie gras, pommes fruits et salade verte 4€50
Gambas et salade aux petits légumes safranés (5 pièces) 4€50
Les Plats
Blanquette de veau à l'ancienne et son riz (180g de veau) 6€00
Dos de saumon au beurre blanc et sa julienne de légumes 5€50
Parmentier de canard confit, jus de canard et salade verte 6€50
Les Desserts
Tartelette Bourdaloue aux poires 2€50
Moelleux au chocolat coulant à coeur (à cuire) 3€00
Crème brulée aux fruits exotiques (à camameliser au moment) 2€80