Nos Plats à Emporter
Les plats suivant servi à la portion seront uniquement à réchauffer et / ou à dresser.
Les entrées seront à dresser avant de servir.
Les desserts seront à dresser avant de servir ou le cas échéant à mettre la touche finale.
Le chef vous propose de dresser les entrées pour vous : 1€00 par personne (location assiettes et / ou autres récipients)
Les commandes doivent être passées impérativement 48h00 à l'avance.
Les plats à emporter peuvent changer suivant les arrivages et oportunités, n'hésitez pas à nous contacter...
Livraison possible et gratuite dans un rayon de 10km et ce entre 11h00 et 11h30 le midi et entre 18h00 et 18h30 le soir.
| Les Entrées |
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Foie gras maison en terrine à partager. Portion de 100g (2/3 personnes) |
10€00 |
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Foie gras maison, compote de poires et figues, toast. (tranche de 45g environ) |
5€00 |
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Casse-croûte du Sud-Ouest : Magret de canard farci au foie gras, pommes fruits et salade verte |
4€50 |
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Gambas et salade aux petits légumes safranés (5 pièces) |
4€50 |
| Les Plats |
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Blanquette de veau à l'ancienne et son riz (180g de veau) |
6€00 |
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Dos de saumon au beurre blanc et sa julienne de légumes |
5€50 |
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Parmentier de canard confit, jus de canard et salade verte |
6€50 |
| Les Desserts |
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Tartelette Bourdaloue aux poires |
2€50 |
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Moelleux au chocolat coulant à coeur (à cuire) |
3€00 |
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Crème brulée aux fruits exotiques (à camameliser au moment) |
2€80 |